イベント連動企画!期間限定で各ドーシャで食べたいドーシャ別ピザレシピを公開します!
材料(26〜28cm 1枚分)
作り方
ソース分量(甘めクリーミー):
トッピング分量:
にんじん・大根・レンコンの甘みとギー・オリーブオイルの油分で乾燥・冷えを潤す。根菜の安定感が不安定なヴァータを落ち着かせ、温かく重めの味わいで心身の安定と消化力向上を促します。
ソース分量(冷却ベース):
ほうれん草・ブロッコリー・白菜の苦味とココナッツミルク・ミントの冷却ソースで熱・炎症を抑える。爽やかなハーブがピッタの過熱を和らげ、クールで軽やかな味わいが心のイライラを鎮めます。
ソース分量(スパイシー):
ブロッコリー・白菜・ねぎにジンジャー・ブラックペッパーのスパイスを効かせ軽やかに。停滞したカパの重さを解消し、代謝促進・むくみ軽減効果が期待でき、シャープで刺激的な味わいが活力を与えます。
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